Juicy Salif，菲利普斯塔克1990年为意大利家用品品牌Alessi设计的一款榨汁机，应该是他最为著名的一件代表作了，绝大多数人，哪怕是与设计行业完全不相关的人，或许都看过这件作品，它的知名度，或许堪比麦当劳和可口可乐之于大众的认知度，这件设计在某种程度上，简直可以成为菲利普斯塔克的一个符号，是他简约主义风格的最集中、最经典、最彻底、最完美的体现。
Juicy Salif是Alessi品牌历史上最畅销的商品之一，即使在今天看来，它的造型依然非常前卫，可以想象在20多年前，当它面市时造成的轰动效应，其简约并略显怪异的造型让当时的大众眼前一亮，评论家认为这是一件表达惊悚之感的作品，外形像蜘蛛或者是火星人的飞行器，去掉了一切多余的装饰元素，通体采用抛光的金属材料，极其洗练并且将形式与功能完美地结合起来。Juicy Salif在现代设计师上绝对占有不可磨灭的地位，以至于Alessi在它的产品宣传册上，建议用户不要使用它，而是将其作为摆设，事实上，大部分购买它的顾客，确实是被其雕塑般的优雅设计所吸引的，在某种意义上，Juicy Salif的艺术价值早已超越其实用价值，或许称之为艺术品更为合适。